/image%2F0431773%2F201301%2FphppLw3wb)
Bonjour à Tous!
Voici des petits muffins aux pépites Chocolat et nappage Chocolat Corsé et coeurs en sucre, pour les petits et les grands.
Muffins Choco pépites Nappage Noir Corsé
Ingrédients pour 12 Muffins :
Muffin :
- 3 Oeufs - 200g de Sucre - 2 sachets de sucre Vanillé
- 250 g de Farine - 1 sachet de Levure - 10 cl Lait
- 20g de Beurre - 1 pincée de Sel - 60 g de Pépites au Chocolat noir
Nappage :
- 100g de Chocolat Noir Corsé - 10 cl de crème liquide - Petits Coeurs en sucre
Préparation :
Le Muffin
/image%2F0431773%2F201302%2FphpvUU13G)
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre au fouet. Ajoutez dans l'ordre le sucre vanillé, la farine, la levure, le beurre fondu et le sel. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux, ajouter enfin les Pépites de Chocolat et mélanger à nouveau.
Remplir les moules au 2/3, le Muffin prendra du volume à la cuisson, enfourner dans un four préchauffé à 200° environ 20 minutes. Contrôler la cuisson elle varie selon le four.
Les Muffins doivent être bien gonflés et dorés.
/image%2F0431773%2F201302%2FphpKbI2HQ)
Le Nappage
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter ensuite la crème liquide et mélanger.
Remplir une poche à douille du mélange obtenu et appliquer.
Déposer enfin des petits coeurs en sucre.
Voilà les Muffins sont terminés, prêt pour la dégustation?
A bientôt,
Nynalala
/image%2F0431773%2F20150725%2Fob_818edd_2015-07-25-20-19-44-1.png)
/image%2F0431773%2F201309%2Fob_357d5f74a895ba3a6ee52e4286935b73_p8290081.JPG)
/image%2F0431773%2F201309%2Fob_38e70839c40e3afd2bcb1ed9f4b6f951_p5261382.JPG)
/image%2F0431773%2F201309%2Fob_17257428bd056620443eb2dbc0dcbd51_p3291278.JPG)
/image%2F0431773%2F20150725%2Fob_818edd_2015-07-25-20-19-44-1.png)
/image%2F0431773%2F201309%2Fob_357d5f74a895ba3a6ee52e4286935b73_p8290081.JPG)
/image%2F0431773%2F201309%2Fob_38e70839c40e3afd2bcb1ed9f4b6f951_p5261382.JPG)
/image%2F0431773%2F201309%2Fob_17257428bd056620443eb2dbc0dcbd51_p3291278.JPG)
/image%2F0431773%2F201303%2FphpTdjrm4)
Haut de page