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la patisserie en folie! bienvenue aux gourmands!
Chinois aux fruits confits Envie d'un chinois??? Et pourquoi "Chinois" d'ailleurs? Vous le savez? Eh bien apparemment c'est un gâteau originaire d'Allemagne où il porte le nom imprononçable de Schneckenkuchen signifiant « Gâteau en escargots ». L'histoire...
Coucou! Je vous ai préparée un gâteau spécial gourmand de chocolat! Un duo de Chocolat Noir et Blanc en plusieurs textures : le moelleux d'une génoise, l'onctuosité d'une mousse au Chocolat noir et Blanc, le croustillant de gaufrettes et biscuits... A...
Bonjour à Toutes et à Tous! Voici une recette de madeleines moelleuses au goût d'amande, recouverte de Chocolat, qui en fera fondre plus d'un! Facile et rapide à réaliser. Madeleines Amande Choco Ingrédients pour 25 madeleines environ : Pâte à Madeleine...
Coucou les amis! Voici un bon gros gâteau qui fera saliver plus d'un gourmand! La Forêt Noire, gourmande et à la fois légère... un régal. La Forêt Noire Ingrédients : Pour la Génoise : - 5 oeufs - 150g de farine - 40g de cacao - 150g de sucre - 75 ml...
Bonjour à tous! Vous connaissez les Pop cakes? Ce sont des gâteaux de la forme d'une sucette. Cette recette peut être réalisée avec des moules à Pop cake, des moules de petite taille ou en formant des petits tas. J'ai choisi de la confectionner avec des...
Bonjour à Tous, Voici une recette de moelleux au citron au coeur fondant, qui fera un excellent dessert de printemps, en attendant l'été... Moelleux au Citron Ingrédients pour 6 moelleux : Pour le Coeur : - Le Jus de 2 citrons - 50g de sucre - 2 oeufs...
Bonjour à Tous! Voici des petits muffins aux pépites Chocolat, ganache Chocolat Blanc et Vermicelle de couleur, pour les petits et les grands. Muffins Choco pépites Choco Blanc Ingrédients pour 12 Muffins : Muffin : - 3 Oeufs - 200g de Sucre - 2 sachets...
Bonjour à Tous! Voici des petits muffins aux pépites Chocolat et nappage Chocolat Corsé et coeurs en sucre, pour les petits et les grands. Muffins Choco pépites Nappage Noir Corsé Ingrédients pour 12 Muffins : Muffin : - 3 Oeufs - 200g de Sucre - 2 sachets...
Bonjour à Tous, Des invités de dernière minute? Voici un dessert simple et rapide, mais si bon! Une tarte aux pommes rhubarbe et son petit goût vanillé à servir chaude ou froide accompagnée d'une boule de glace vanille ou de fromage blanc. Tarte Pommes...
Bonjour à tous! C'est bientôt la Chandeleur, voici des idées de crêpes sucrées facile à réaliser. Crêpes Sucrées Ingrédient Pâte à crêpe (Environ : 15 Crêpes) 250g Farine - 4 Oeufs - 1/2 Lait 50g de Sucre - 30g de Beurre - 1 Pincée de Sel Le Plus : Au...
Bonjour à Tous, Une recette simple et rapide pour le goûter, le cake marbré Chocolat Banane! Cake Marbré Banane Ingrédients : Budget : moins de 6 euros - 4 oeufs - 180g sucre en poudre - 100g beurre - 10 cl de lait - 200g de farine - 1 sachet de levure...
Bonjour à tous! C'est bientôt la Chandeleur, après les crêpes sucrées, voici deux versions de crêpes salées facile à réaliser. Crêpes Salées Ingrédient Pâte à crêpe (Environ : 15 Crêpes) - 250g Farine - 4 Oeufs - 1/4 Litre de Lait - 1/4 d'Eau - 3 cuillères...
C'est magique!!! Une seule préparation = 3 étages de textures différentes! Allez, je vous montre... Ingrédients : - 5 Oeufs - 150 g de Sucre - 1 Cuill. à soupe d'eau - 125 g de Beurre fondu - 115 g de Farine - 50 cl de Lait d'avoine - 2 petits Citrons...
Mes Amaretti Hummm... Un bon goût d'amande, croquant et moelleux à la fois... Ce sont les Amaretti! Vous connaissez? Biscuits d’origine italienne, l’ancêtre, selon certains, du macaron. Il est néanmoins beaucoup plus facile à réaliser, voici ma recette! Ingrédients...
Bonjour à tous! Me revoilà avec une recette très simple et gourmande. La Mousse au Chocolat Caramel Ingrédients pour 4 à 5 ramequins : - 3 Oeufs - 130g Chocolat pâtissier Caramel - 1 pincée de Sel Préparation : Faire fondre le chocolat pâtissier Caramel...
Bienvenue à Toutes et à Tous! Voici une recette qui plaira aux gourmands, alliance de Chocolat et Noix de Coco. Fondant Chocolat au coeur Coco Ingrédients : Coeur Coco : - 200ml de Lait de Coco - 50g de Noix de Coco râpée - 30g de Sucre - 20g de Maïzena...
Bonjour à Tous! Avec un froid pareil, rien de tel qu'un petit pot de crème pour réchauffer nos p'tis coeurs! Crème Choco-Noisette Ingrédients : (pour 5 pots) - 25cl de Lait - 10cl de Crème liquide - 1 Jaune d'oeuf - 10g de Sucre - 4 Cuillères à soupe...
Voici une recette des plus simple à réaliser, Pour le goûter ou à l'heure du thé! Alors si vous n'êtes pas cuisinier... cette recette est pour vous! Ingrédients pour environ 20 palmiers : Budget : moins de 3 euros * 1 Pâte feuilletée * Confiture de Cerises...
Bonjour à Tous! On continue le petit déj avec cette recette super facile et rapide! Les Mini Croissants au Chocolat Ingrédient Pour 16 Mini Croissants : - 1 Pâte feuilletée - Pâte à tartiner Préparation : Etape 1 : Dérouler la pâte et la découper en 16...
Bonjour à Tous! J'ai décidée de crée un petit blog de recette, pour partager avec vous mon goût de la cuisine. Des recettes simples pour la plupart, du quotidien et surtout des idées pour varier les plaisirs. J'espère que mes présentations vous aiderons...
Bonjour à Tous! Voici une petite recette super facile et rapide pour se faire un petit déj gourmand. Les Petits Pains au Chocolat Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilleté - Chocolat tablette (noir, au lait ou blanc selon vos goûts) - 1 jaune d'oeuf Préparation...
Bonjour à toutes et à tous! Je vous annonce la reprise de mes activités créatives et gourmandes après cette longue absence! Les mots clés pour cette nouvelle année sont : Partage, Passion, Créativité! A bientôt, Nynalala
